I flere årtier har alger vakt stigende interesse inden for det medicinske område. Traditionelt anvendt i visse kystkulturer er de i dag i centrum for mange innovationer inden for biomedicin, især med henblik på at fremskynde sårheling. Rige på bioaktive forbindelser har alger særligt interessante hæmostatiske og helende egenskaber.

1. De 4 stadier i sårheling

Et sår er en brist eller en skade på hudens overflade. Sår er blandt de mest almindelige skader i hverdagen, uanset om de skyldes et fald, et snit eller en forbrænding. Så snart hændelsen opstår, kan der opstå blødning, og kroppens naturlige proces med hæmostase og sårheling sættes i gang for at genskabe hudens naturlige barriere og beskytte os mod infektioner.

Udviklingen af sårheling er en kompleks og velorganiseret biologisk proces, som foregår i 4 store på hinanden følgende faser.

• Fase 1 – HÆMOSTASE : kroppen stopper blødningen ved at aktivere røde blodlegemer og blodplader for at danne en blodprop. Denne fase varer fra få minutter til nogle timer.
• Fase 2 – INFLAMMATION : immunsystemet aktiverer hvide blodlegemer for at beskytte såret mod infektion. Let hævelse, rødme og en varmefornemmelse i området kendetegner denne fase. Den gør det muligt at fjerne beskadiget eller dødt væv samt bakterier, som kan hæmme helingen, den aktiverer reparationsceller og forbereder sårets bund til dannelsen af nyt væv. Denne fase kan vare 2 til 4 dage.
• Fase 3 – PROLIFERATION : kroppen danner nyt, sundt væv for at dække såret. Under denne proces deltager vævsreparationsceller i produktionen af kollagen, som er afgørende for huden og for bindevævets funktion. Det er i denne fase, at fremskridt bliver synlige: sårets kanter nærmer sig hinanden og reducerer størrelsen, indtil det lukker helt. Denne fase kan vare 10 til 15 dage.
•  Fase 4 – REMODELLERING (også kaldet sårmodning) : det nye væv styrkes gradvist. Ved afslutningen af denne fase opnår det helende område en bedre styrke, selvom det kan forblive en smule anderledes end den oprindelige hud. Denne fase kan vare 6 til 18 måneder. 

2. Årsager til forsinket sårheling

Flere faktorer kan forsinke sårheling:

• Infektion i såret : forstyrrer vævsreparations processen.
• Kroniske sygdomme : især diabetes (forhøjet blodsukker nedsætter kroppens evne til at reparere beskadiget væv).
• Dårlig blodcirkulation : begrænser tilførslen af ilt og næringsstoffer, som er nødvendige for vævsreparation.
• Underernæring, især mangel på :
  • Proteiner : spiller en vigtig rolle i opbygning og reparation af celler og væv. Vigtige fødevarekilder : kød, fisk, æg, tofu, bælgfrugter, mejeriprodukter.
  • Kulhydrater : nødvendige på grund af deres energitilførsel, som er vigtig for at bekæmpe inflammation. De findes i kornprodukter, nødder, frø og bælgfrugter.
  • Fedtstoffer : bidrager til dannelsen af hudceller og forbedrer hudens kvalitet; især fedtstoffer rige på E-vitamin (vegetabilske olier, tørret frugt og olieholdige frø) samt omega-3 (vegetabilske olier, fisk).
  • A-vitamin : hjælper med at regulere inflammationsresponsen. Vigtige fødevarekilder : grønkål, spinat, gulerødder, søde kartofler.
  • C-vitamin : bidrager til dannelsen af kollagen. Fødevarekilder : kiwi, mango, jordbær, brøndkarse, grønkål, koriander.
• Rygning : reducerer vævenes iltforsyning og bremser cellefornyelsen.
• Visse lægemidler, såsom kortikosteroider eller immunsuppressive behandlinger, kan nedsætte kvaliteten og effektiviteten af helingen.
• Høj alder : aldring nedsætter cellefornyelsen.

Disse faktorer kan virke enkeltvis eller samtidig og kompromittere sårhelingen.

3. Udviklingen af gode praksisser inden for sårpleje

Blandt årsagerne til forsinket sårheling kan man også nævne uhensigtsmæssig behandling : et sår, der er dårligt renset, dårligt beskyttet, dårligt overvåget eller en uegnet forbinding kan fremme infektion, forlænge inflammation og bremse vævsreparationen.

Videnskaben om sårheling har gennemgået en spændende udvikling gennem tiderne. I det faraoniske Egypten havde man fuld kontrol over brugen af bandager og genkendelse af klassiske tegn på infektion og inflammation. Tryksår (skader på huden og det underliggende væv, som udvikles, når langvarigt tryk forhindrer en god blodcirkulation i et område af kroppen) er blevet fundet på egyptiske mumier, der er omkring 5000 år gamle. Plejepersonale i det gamle Egypten anvendte især honning til behandling af sår på grund af dets antibakterielle egenskaber.

En kirurgisk papyrus fra 1650 f.Kr. beskrev mindst 48 typer skader. En anden fra 1550 f.Kr. nævnte brugen af blandinger, der indeholdt honning (antibakteriel effekt), hør (absorbering af sårvæske) og fedt (beskyttende effekt) til behandling af sår.

Lad os springe til det 20. århundrede : sårplejepraksisser gennemgik en ny revolution – man gik fra en tilgang, der fokuserede på at udtørre såret, til en tilgang, der prioriterer opretholdelse af et fugtigt miljø.

Faktisk frem til midten af det 20. århundrede havde behandlingen primært til formål at udtørre såret, hurtigt danne en skorpe og anvende til tider aggressive antiseptika. Produkter som alkohol eller brintoverilte blev ofte brugt. Selvom de kunne rense, kunne de også skade de celler, der var i gang med at reparere vævet. Skorpen beskytter ganske vist såret, men den forsinker migrationen af de celler, der er nødvendige for hudens lukning.

I 1962 påviste Dr. G. Winter i en vigtig publikation, at sårheling var hurtigere, når såret blev holdt fugtigt, det vil sige i et miljø, der fremmer migrationen af de celler, som er centrale for vævsreparation. Dette arbejde førte til introduktionen af konceptet fugtig sårheling og udviklingen af moderne, såkaldte “aktive” forbindinger.

4. Fordele ved alger i sårheling

Opretholdelsen af et fugtigt miljø er netop det, som en alginatbaseret forbinding (et biopolymer fra alger) muliggør. Takket være dens høje absorberingsevne regulerer den overskydende sårvæske samtidig med, at den bevarer den nødvendige hydrering til migration af helingsceller.

Alginat forbindinger danner en beskyttende gel ved kontakt med såret, hvilket begrænser traumer ved skift af forbinding og dermed fremmer en fysiologisk helingsproces. Der findes mange alginater : calciumalginater, natriumalginater samt alginater, der indeholder andre stoffer som carboxymethylcellulose (CMC), sølv- eller zinkioner osv.

Når et calciumalginat (Stop Hémo^® -serien) kommer i kontakt med kropsvæsker (blod eller sårvæske), vil det ikke blot absorbere væskerne og opretholde et fugtigt miljø, men også frigive calciumioner direkte i såret. Disse calciumioner aktiverer centrale celler i sårhelingen (makrofager, fibroblaster, keratinocytter osv.) og understøtter den naturlige sårhelingsproces.

Denne teknologi, som stammer fra marine ressourcer, illustrerer integrationen af naturlige biomaterialer i moderne strategier til sårpleje.

5. Alger i centrum for moderne løsninger til sårheling

Alger indtager i dag en voksende plads i udviklingen af moderne sår behandlings løsninger takket være deres interessante biologiske egenskaber. Rige på bioaktive forbindelser, herunder naturlige polysakkarider, fenoler og fedtsyrer, har alger egenskaber, der fremmer vævs remodellering, reducerer ar dannelse og fremskynder sårheling.

Ud over deres terapeutiske fordele udgør alger et bæredygtigt alternativ til syntetiske materialer og indgår i en tilgang til biomedicinsk innovation, der respekterer miljøet. Deres anvendelse illustrerer således udviklingen af behandlinger mod teknologier, der kombinerer klinisk effektivitet, biokompatibilitet og økologisk ansvarlighed.

Kilder :

1- Almadani YH, Vorstenbosch J, Davison PG, Murphy AM. Sårheling: en omfattende gennemgang. Semin Plast Surg. 2021 aug;35(3):141–144. doi: 10.1055/s-0041-1731791. Epub 2021 jul 15. PMID: 34526860; PMCID: PMC8432991.
2- 2. De 4 stadier i sårheling og din rolle i processen, https://www.essentiahealth.org/about/essentia-health-newsroom/general-surgery-the-4-stages-of-wound-healing-and-your-role-in-the-process#:~:text=However%2C%20surgery%20is%20only%20one,inflammation%2C%20proliferation%2C%20and%20remodeling - konsulteret 04.03.2026.
3- 10 råd til sårheling, https://reussistonifsi.fr/10-conseils-cicatrisation-plaies/ - konsulteret 04.03.2026.
4- Vitaminer og mineraler, https://nutritionsource.hsph.harvard.edu/vitamins/ - konsulteret 04.03.2026.
5- Sårheling og ernæring, https://www.hug.ch/dermatologie-venereologie/cicatrisation-alimentation#:~:text=Comme%20les%20glucides%2C%20ils%20sont,peau%20et%20am%C3%A9liorent%20sa%20qualit%C3%A9 - konsulteret 04.03.2026.
6- Wang X, Yu Z, Zhou S, Shen S, Chen W. Effekten af et proteinpræparat på sårheling og ernæringsstatus. Evid Based Complement Alternat Med. 2022 mar 24;2022:4231516. doi: 10.1155/2022/4231516. PMID: 35368770; PMCID: PMC8970868.
7- Bhattacharya S. Sårheling gennem tiderne. Indian J Plast Surg. 2012 maj;45(2):177–179. doi: 10.4103/0970-0358.101255. PMID: 23162212; PMCID: PMC3495363.
8- WINTER GD. Dannelse af skorpe og hastigheden af epithelialisering af overfladiske sår i huden hos unge tamgrise. Nature. 1962 jan 20;193:293–294. doi: 10.1038/193293a0. PMID: 14007593.

NET26SHE07A – Marts 2026